texte imprimé

Evaluation des procédés de nettoyage et de désinfection des surfaces de deux boucheries situées aux Eucalyptus et étude de la sensibilité aux antibiotiques des microorganismes isolés

Djilali, Samet Radhia, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2025

Afin d’étudier la contamination microbienne par la flore aérobie mésophile totale (FAMT), les coliformes totaux (CTX) et les coliformes thermotolérants (CTT) des boucheries, deux établissements se situant dans la wilaya d’Alger ont été prélevés.[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Réserver

Disponible