Auteur Liazidi, Racha
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Kebaili, Maroua, Auteur ; Liazidi, Racha, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2025Cette étude a porté sur l’identification de Salmonella spp. et E. coli à partir de peaux de cou de poulets de chair prélevées dans un abattoir avicole à Alger, ainsi que sur l’évaluation du profil de résistance aux antibiotiques de Salmonella sp[...]
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Kebaili, Maroua, Auteur ; Liazidi, Racha, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2025Cette étude a été menée dans un abattoir avicole industriel à Alger. Sur 20 échantillons de peaux de cou de poulets de chair prélevés après éviscération et ressuage des carcasses. Les analyses microbiologiques ont révélé une charge élevée en flo[...]
