Auteur Dourmad, Jean-Yves
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Sandrine Espagnol ; Espagnol, Sandrine, Éditeur scientifique ; Brame, Coline, Éditeur scientifique ; Dourmad, Jean-Yves, Éditeur scientifique | Versailles : Ed. Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2019La 4e de couverture indique : "Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l'élevage et la protection de l'environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhe[...]