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Larves d’Hermetia illucens comme source de peptides antimicrobiens alternatives aux antibiotiques et de protéines en élevage : Revue bibliographique

Manel Benhabiles, Auteur ; Redha Djezzar, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2024

Compte tenu de l’augmentation de la résistance aux antibiotiques de nombreuses souches bactériennes dans la production animale, les peptides antimicrobiens semblent être une alternative tentante comme substances qui limitent et inhibent la crois[...]

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