| Titre : | Etude de la sensibilité aux antibiotiques des souches de staphylocoques isolées du lait de chamelle |
| Auteurs : | Maroua Imane Hammadi, Auteur ; Mohamed Ryad Boumedine, Auteur ; Lylia Mezali, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2024 |
| Format : | 77 f / ill / 27 CM |
| Note générale : | Mémoire de Master: Sciences Vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire:2024 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 579.353 (Staphylocoques) |
| Mots-clés: | Lait de chamelle ; Staphylocoques ; Diffusion sur MH ; Multirésistance |
| Résumé : |
Les antibiotiques ont révolutionné la lutte contre les infections, mais des bactéries comme les staphylocoques ont développé des mécanismes pour les contourner, mettant en péril la santé humaine et animale. Cela souligne l'importance de surveiller la résistance bactérienne autant chez l’homme et dans l’environnement, que chez l’animal et ses productions, pour garantir leur sécurité et prévenir la propagation des antibiorésistances. En continuité à notre projet de fin d’études, le présent travail s’articule autour de l’étude de la sensibilité aux antibiotiques des souches de staphylocoques isolées précédemment du lait de chamelle afin d'estimer l’antibiorésistance de ces souches et de déterminer leurs profils de résistance. Le test de sensibilité aux antibiotiques a été réalisé par la méthode qualitative de diffusion en milieu gélosé de Mueller-Hinton (MH), recommandée par l’OMS et l’AARN, et suivant les instructions du CLSI ; cette méthode a été performée sur 22 souches, en utilisant un panel de 15 antibiotiques appartenant à 8 familles distinctes. Les résultats ont montré que les souches testées ont exprimé une résistance à 5 (33,33%) des antibiotiques évalués ainsi qu’une sensibilité réduite à un antibiotique (6,67%). La résistance à au moins un antibiotique a été observée pour 61,90% des souches, parmi lesquelles une souche (7,69%) avait exprimé une multirésistance de type pentarésistance. Le taux d'expression clinique le plus élevé a été exprimé pour l’oxacilline (42,86%), suivi de la pénicilline G (33,33%), de l’amoxicilline associé à l'acide clavulanique, de l’érythromycine et de la tétracycline (4,76%, chacun). Quatre phénotypes de résistance différents ont été déterminés, prédominés par le phénotype Ox associé à 3 espèces dont S. aureus, alors que le phénotype de pentarésistance P Amc Ox E Te avait caractérisé l’espèce S. xylosus. Cette étude a mis en évidence la présence de souches de staphylocoques antibiorésistantes, dans le lait de chamelle, dont l’utilisation non régulée des antibiotiques est l'une des principales causes. Afin de préserver la santé publique, la lutte contre l’antibiorésistance et la transmission de souches résistantes via les denrées alimentaires, passe par le respect des prescriptions vétérinaires et du protocole d’administration, dans l’attente que les recherches sur les alternatives aux antimicrobiens aboutissent
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| Note de contenu : | Bibliogr. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Ma4.05039.00/1 | Ma4.05039.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
| Ma4.05039.00/2 | Ma4.05039.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
| Ma4.05039.00/3 | Ma4.05039.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
