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L'engraissement du poulain de boucherie : utilisation de l'ensiloge

Bayart, Dominique Marie, Auteur ; Griess, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1978

L'élevage du cheval subit une crise grave. L'effectif total s'éléve à 3 222 000 chevaux, nombre qui ne sera plus jamais dépasser à ce jour.La demande de boucherie draine vers les abaoirs hippologiques un trop grand nombre de juments poulinière[...]

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