Auteur Meryem Tamarat
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Meryem Tamarat, Auteur ; Asma Medghoul, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les maladies bactériennes d’origine alimentaire sont généralement infectieuses ou toxiques par nature et provoquées par des bactéries et/ou de leurs toxines qui pénètrent dans l’organisme par le biais d’aliments ou d’eau contaminée. P[...]
