| Titre : | Etude de l’effet des symbiotiques sur les performances zootechniques du poulet de chair et sur la coccidiose |
| Auteurs : | Kamelia Belhout, Auteur ; Sonia Ourdache, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
| Format : | 45 f. / ill. / 30 cm |
| Accompagnement : | CD-Rom |
| Note générale : |
Mémoire de Master: Sciences Vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. f. 39-45 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Coccidiose ; Poulets |
| Résumé : |
L’objectif de la présente étude étant, d’évaluer l’intérêt de la supplémentation alimentaire en symbiotique sur les performances zootechniques et sur la coccidiose dans un élevage de poulet de chair durant 43 jours. Pour ce faire, 4000 poussins de souches ARBORACRES ont répartis en deux lots, l’un a reçu une alimentation de base (standard) non supplémentée par le symbiotique en tant que témoin durant toute la période d’élevage et l’autre traité. Ce dernier a reçu une alimentation supplémentée en symbiotiques, dés le premier jour jusqu’ à la fin de la période d’élevage. Pour les performances zootechniques, le poids vif individuel a été mesuré à la fin de chaque phase d’élevage. L’indice de onsommation et le taux de mortalité ont été enregistrés à la fin de chaque phase d’élevage. A partir de nos résultats on a remarqué que l’addition des symbiotiques a amélioré le poids vif (Lot témoin= 2498 g ; Lot expérimental= 2590 g) durant la période d’élevage et a permis d’avoir un taux de mortalité meilleur (Lot témoin : 3,55 vs Lot expérimental : 2,6) durant les trois phases d’élevage. On a remarqué aussi que chez les sujets supplémentés de symbiotiques une nette diminution du parasitisme intestinal dont le taux d’excrétion oocystale été nul durant les 4 premières semaines. Cela confirme les effets positifs des symbiotiques et leur efficacité sur la coccidiose
Abstract : The objective of the present study being to assess the value of food supplementation in symbiotic on zootechnical performance and on coccidiosis in a broiler farm for 43 days. To do this, 4000 chicks of ARBORACRES strains were divided into two groups, one received a basic (standard) diet not supplemented by the symbiotic as a witness throughout the rearing period and the other treated which received a diet supplemented with symbiotics, from the first day until the end of the breeding period. For zootechnical performance, individual live weight was measured at the end of each rearing phase. The consumption index and the ortality rate were recorded at the end of each rearing phase. From our results we noticed that the addition of the symbiotics improved the live weight (Control batch = 2498 g; xperimental batch = 2590 g) during the rearing period and made it possible to have a better mortality rate (Control batch: 3.55 vs Experimental batch: 2.6) during the three breeding phases. It was also noted that in subjects supplemented with symbiotics a marked decrease in intestinal parasitism, the oocystal excretion rate in which was zero during the first 4 weeks. This confirms the positive effects of symbiotics and their effectiveness on coccidiosis |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Ma4.30010.00/1 | Ma4.30010.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
| Ma4.30010.00/2 | Ma4.30010.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Document en bon état Disponible |
| Ma4.30010.00/3 | Ma4.30010.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Document en bon état Disponible |
