| Titre : | Etude comparative des sites d’election de la sarcosporidiose bovine au niveau de quelques boucheries de la wilaya d’Alger. |
| Auteurs : | Zineb Naïla Redjimi, Auteur ; Yasmine Fettar, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
| Format : | 44 f. / ill. / 30 cm |
| Accompagnement : | CD-Rom |
| Note générale : |
Projet de fin d'études: Science vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. f. 39-44 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Boucheries ; Séroépidémiologie ; Bovins ; Histologie: Technique |
| Résumé : |
La sarcosporidiose bovine est une parasitose cosmopolite causée par des coccidies à localisation musculaire appartenant au genre de Sarcocystis pouvant causer des pertes chez les bovins engendrant une infection intestinale chez le chien, le chat et l’Homme. Notre étude a pour objectif de comparer la prévalence de la sarcosporidiose sur 05 échantillons de muscles prélevés chez 10 bovins abattus au niveau de 02 abattoirs: El Harrach et Eucalyptus, collectés au niveau de 10 boucheries des deux communes de Draria et Hydra. L’examen microscopique au laboratoire a montré des taux d’infestations élevés en utilisant deux techniques d’analyse : la digestion enzymatique qui a révélé une prévalence de 100% et la technique histologique de 90%. Le cœur semble être l’organe le plus infesté. L’analyse histologique a permis également la distinction des espèces impliquées en se basant sur l’épaisseur de la paroi, seuls des kystes à paroi mince correspondant à l’espèce S. cruzi ont été observés.
Abstract: Bovine sarcosporidiosis is a cosmopolitan parasitosis caused by muscular coccidia belonging to the genus Sarcocystis that can cause losses in cattle causing intestinal infection in dogs, cats and humans. Our study aims to compare the prevalence of sarcosporidiosis in 5 samples of muscles collected from 10 cattle slaughtered at two slaughterhouses: El Harrach and Eucalyptus, collected from 10 butcheries of the two districts of Draria & Hydra. Microscopic examination in the laboratory showed high infestation rates using two analytical techniques: enzymatic digestion which revealed a prevalence of 100% and the histological technique of 90%. The heart is the most infested organ. Histological analysis also allowed for the distinction of the species involved based on wall thickness, only thin-walled cysts that belong to S.cruzi species were observed. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| P4.23195.00/1 | P4.23195.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
| P4.23195.00/2 | P4.23195.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
| P4.23195.00/3 | P4.23195.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
