Titre : | Etude rétrospective des lésions dues à Echinococcus granulosus durant les années 2018, 2019 et 2020 dans les abattoirs de Médéa et Berrouaghia |
Auteurs : | Isma Merdoub, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
Format : | 69 f. / ill. / 30 cm |
Accompagnement : | CD-Rom |
Note générale : |
Projet de fin d'études: Science vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. f. 63-69 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Échinococcose ; Abattoirs ; Bovins ; Ovis |
Résumé : |
Ce travail est une étude rétrospective des années 2018, 2019 et 2020, des cas de lésions d’hydatidose dans deux abattoirs de la wilaya de Médéa. Un total de 2528 bovins et 24593 ovins ont été abattus dans l’abattoir de Berrouaghia durant cette période. Dans l’abattoir de Médéa, le total de bovins abattus est de 1900 et celui des ovins est de 25187. L’incidence des lésions dues à l’échinococcose chez l’espèce bovine dans l’abattoir de Berrouaghia était de 6,07% en 2018 ; 1,56% en 2019 et de 2,93% en 2020. Dans l’abattoir de Médéa, elle était de 13,35% en 2018, 11,56 en 2019 et de 4,08 % en 2020.
L’incidence des lésions dues à l’échinococcose chez l’espèce ovine durant les 3 années étudiées dans l’abattoir de Berrouaghia était de 0,90% en 2018 ; 3,13% en 2019 et 3,04% en 2020 ; Dans l’abattoir de Médéa, elle était de 3,22% en 2018 ; 3,36% en 2019 et 1,86% en 2020. Abstract: This work is a retrospective study of the years 2018, 2019 and 2020, cases of hydatidosis lesions in two slaughterhouses in the wilaya of Medea. A total of 2528 cattle and 24593 sheep were slaughtered in the Slaughterhouse of Berrouaghia during this period. In the Médéa slaughterhouse, the total number of cattle slaughtered is 1900 and the total number of sheep is 25187. The incidence of lesions due to echinococcosis in bovine animals in the Slaughterhouse of Berrouaghia was 6.07% in 2018; 1.56% in 2019 and 2.93% in 2020. In the Médéa slaughterhouse, it was 13.35% in 2018, 11.56 in 2019 and 4.08% in 2020. The incidence of lesions due to echinococcosis in sheep during the 3 years studied in the slaughterhouse of Berrouaghia was 0.90% in 2018; 3.13% in 2019 and 3.04% in 2020; In the Médéa slaughterhouse, it was 3.22% in 2018; 3.36% in 2019 and 1.86% in 2020. |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P4.24296.00/1 | P4.24296.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
P4.24296.00/2 | P4.24296.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
P4.24296.00/3 | P4.24296.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |