Titre : | Dosage des polyphénols totaux et étude de l’activité antioxydante de l'extrait hydro-méthanolique de Globularia alypum |
Auteurs : | Nacera Amroune, Auteur ; Celina Benabderrahmane, Auteur ; Fatima Yahiaoui, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
Format : | 40 f. / ill. / 30 cm |
Accompagnement : | CD-Rom |
Note générale : |
Projet de fin d'études: Science vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. 14 f. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Polyphénols ; Globulaire turbith ; Extraits ; Extraits (pharmacie) |
Résumé : |
Ce travail est basé sur le dosage des polyphénols totaux et l'évaluation de l'activité anti-oxydante de Globulariaalypumconnue localement par le nom de Tasselgha, une plante endémique de l'Algérie qui appartient à la famille des Globulariaceae.
L'analyse phytochimique de l'extrait hydro-méthanolique de la partie aérienne de Globulariaalypuma montré une teneur en polyphénols totaux de 17,67 mg EAG/g d'extrait. L'activité anti-oxydante a été mise en évidence par la méthode de DPPH, les résultats de l'étude montre une activité anti-oxydante très importante de l'extrait hydro-méthanolique de Globulariaalypum (IC50= 0,03mg/ml). Abstract: This work is based on the determination of total polyphenols and the evaluation of the antioxidant activity of Globulariaalypum known locally by the name of Tasselgha, an endemic plant of Algeria from the Globulariaceae family. The phytochemical analysis of the hydro-méthanolic extract of the aerial part of Globulariaalypum showed a total polyphenol content of 17,67 mg GAE/g of extract. The antioxidant activity was demonstrated by the method of DPPH, the results of the study show a very important antioxidant activity of the hydro-methanolic extract of Globulariaalypum (IC50= 0,03 mg/ml). |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P4.20086.00/1 | P4.20086.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
P4.20086.00/2 | P4.20086.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
P4.20086.00/3 | P4.20086.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |