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Analyse des épisodes de toxi-infection alimentaire enregistrés au niveau de l’établissement public de santé de proximité (EPSP) de la daïra d’Aïn Tedles (wilaya de Mostaganem) entre 2019-2020

Mohammed Achiche, Auteur ; Sid Ahmed Chawki Moulay Souiga, Auteur ; Massyle Techfine Bentaha, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021

L’objectif de notre travail était de décrire le profil épidémiologique des accidents d’intoxications alimentaires collectives relevées dans la wilaya de Mostaganem durant les deux années 2019 et 2020 ,pour cela ,on a réalisées une enquêt[...]

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