| Titre : | Etude de sensibilité des souches staphylococcus aureus aux antibiotiques dans le lait mammiteux |
| Auteurs : | Alae Eddine Dib, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
| Format : | 32 f. / ill. / 30 cm |
| Accompagnement : | CD-Rom |
| Note générale : |
Mémoire de Master: Sciences Vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. f. 27-32 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Lait ; Produits laitiers ; Staphylocoque doré |
| Résumé : |
L'identification et l'antibiogramme des souches de Staphylococcus aureus isolées à partir du lait, lait de mammite et de certains produits laitiers ont été réalisées pour évaluer la fréquence d'apparition de la résistance et la sensibilité Staphylococcus aureus vis-à-vis des antibiotiques.
Premièrement, 18 souches ont été soumises à plusieurs tests pour isoler le germe Staphylococcus aureus. 10 souches étaient positives après enrichissement. Sur les milieux de culture utilisés, la croissance des souches bactériennes des 10 échantillons a été observée. Au milieu du baird de Parker, les colonies étaient noires entourées d'un halo clair. Deuxièmement, elles ont été soumises à des tests d'identification biochimique pour confirmer que ces souches appartiennent à l'espèce Staphylococcus aureus, et à un test d'antibiogramme avec une gamme d'antibiotiques pour déterminer la résistance et la sensibilité de nos souches aux antibiotiques, les résultats de l'identification et l'antibiogramme ont révélé la présence de S. aureus avec un taux de (60% des souches restantes (40%) étaient des staphylocoques à coagulase négative, et pour le test de sensibilité, il a été ont remarqué que (87,5%) des souches étaient résistants à l’amoxicilline (80%) à la tétracycline, 20% de résistance à la Gentamicine et à la ciprofloxacine (22,5%). Les souches de Staphylococcus aureus isolées on présenté un taux de résistance importants à la plupart des antibiotiques testés. Abstract : The identification and antibiogram of strains of Staphylococcus aureus isolated from milk, mastitis milk and certain dairy products were carried out to assess the frequency of appearance of resistance and the sensitivity of Staphylococcus aureus to antibiotics. First, 18 strains were subjected to several tests to isolate the Staphylococcus aureus germ. 10 strains were positive after enrichment. On the culture media used, the growth of the bacterial strains of the 10 samples was observed. In the middle of Parker's baird, the colonies were black surrounded by a clear halo. Second, they were subjected to biochemical identification tests to confirm that these strains belong to the species Staphylococcus aureus, and to an antibiogram test with a range of antibiotics to determine the resistance and susceptibility of our strains to. antibiotics, the results of the identification and the antibiogram revealed the presence of S. aureus with a rate of (60% of the remaining strains (40%) were coagulase negative staphylococci, and for the susceptibility test it was were noted that (87.5%) of the strains were resistant to amoxicillin (80%) to tetracycline, 20% resistance to gentamicin and ciprofloxacin (22.5%). The strains of Staphylococcus aureus isolated showed significant resistance to most of the antibiotics tested |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Ma4.05014.00/1 | Ma4.05014.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
| Ma4.05014.00/2 | Ma4.05014.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Document en bon état Disponible |
| Ma4.05014.00/3 | Ma4.05014.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Document en bon état Disponible |
