Titre : | Better understanding the Campylobacter conundrum |
Auteurs : | AmÐelie GarÐenaux, Auteur ; AmÐelie GarÐenaux |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | New York : Nova Science Publishers, 2008 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-60456-636-9 |
Format : | 151 p. / ill. / 23 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 96-133; Index p. 135-151 |
Langues: | Anglais |
Index. décimale : | 664.001 579 (Micro-organismes, champignons, algues (technologie des aliments) ) |
Mots-clés: | Campylobacter jejuni ; Infections à Campylobacter jejuni ; Microbiologie Campylobacter Infections ; Infections à Campylobacter |
Résumé : | Campylobacter jejuni is a microaerophilic and thermophilic pathogen genetically close to Helicobacter pylori. This book proposes to draw a parallel between the different mechanisms and regulation pathways existing, and stress resistance and virulence of this emerging food pathogen. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1.05196.00/2 | 1.05196.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
1.05196.00/1 | 1.05196.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |