| Titre : | Etude de la distomatose hépatique bovine à partir des abattoirs de trois wilayates (Tizi-Ouzou, Bouira, Bejaia) |
| Auteurs : | Chougar, Linda, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2020 |
| Format : | 268 f. / ill. / 30 cm. |
| Accompagnement : | CD- Rom |
| Note générale : |
Thèse de Doctorat: Sciences Vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2020
Bibliogr. f. 178-216; Annexes f. 217-268 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Fasciola hepatica ; Bovins ; ELISA ; Bile ; Foie ; Fèces ; Histologie ; PCR (génétique) ; Abattoirs |
| Résumé : |
Les distomatoses hépatobiliaires sont des zoonoses dues à des trématodes, vers plats non segmentés possédant deux ventouses. On distingue deux principales espèces affectant les bovins en Algérie à savoir Fasciola hepatica qui cause une trématodose sévissant de manière endémique dans notre pays et Dicrocoelium dendriticum ou petite douve du foie jamais auparavant signalée dans notre zone d'étude. Toutefois, très peu de travaux ont été menés pour déterminer leur prévalence à l’échelle nationale. Aussi, nous avons réalisé une étude sur ces deux distomatoses au niveau des abattoirs de trois wilayas : Tizi-Ouzou, Bouira et Béjaia. A cet effet, 4700 bovins (1658 à T.O. et 1304 à Bouira, 1738 à Bejaia) ont fait l’objet de notre étude, sur lesquels des prélèvements de sang, de bile, de selles et de parasite ont été effectués ainsi qu’une inspection du foie pour la recherche de lésions de cholangite distomienne. Les prélèvements ont été soumis à des analyses coprologiques, l’analyse de la bile et enfin un total de 675 sérums de bovins abattus (325 infestés, 236 avec lésions hépatiques et 114 avec foies macroscopiquement sains) ont fait l’objet d’une analyse sérologique. l’objectif étant de déterminer la variation de l’infestation à Fasciola hepatica et la cinétique des anticorps chez chaque bovin selon la saison le sexe, la race et l’âge de l’animal et sa relation avec le degré d’infestation des foies, par l’utilisation du test Monoscreen ELISA. Une analyse histologique des douves de D. Dendriticum a été réalisée, Les spécimens ont été identifiés morphologiquement en fonction de l'orientation des testicules, de la longueur et de la largeur du corps et du niveau de la largeur maximale du corps. De plus, une étude moléculaire des échantillons de douves prélevées a été effectuée ; à cet effet l'espace interne transcrit ribosomal (ITS), la cytochrome c oxydase I (COI), la région mitochondriale couvrant les marqueurs COI-trnT-rrnL et la sous-unité NADH déshydrogénase I (NADI) ont été utilisés pour caractériser les douves de Fasciola d'Algérie. L’inspection des 4700 foies de bovins a révélé un total de 325(6.91%) foies présentant une infestation à Fasciola hepatica (cholangite distomienne) avec 8.28% à Bouira, 5.9% à Béjaia et 6.87% à Tizi-Ouzou, 236(5.02%) présentaient des lésions hépatiques et des cholangites sans présence du parasite et 4139(88.06%) ont montré un foie macroscopiquement sain. L’analyse coprologique a révélé la présence d’œufs du parasite chez 3.17% avec 3.45% à Bouira, 2.93% à Béjaia et 3.19% à Tizi-Ouzou contre une prévalence totale dans la bile de 7.4% avec 8.2% à Bouira, 5.69% à Béjaia et 6.57% à Tizi-Ouzou. Après lecture des résultats sérologiques, 384 (56.9%) sérums se sont révélés être séropositifs (val>15%), 12(1.8%) seulement se sont révélés douteux (10% Abstract: Hepatobiliary distomatoses are zoonoses due to trematodes, non segmented flatworms with two suckers there are two main species affecting cattle in Algeria namely Fasciola hepatica which is a trematode which is endemic in our country and Dicrocoelium dendriticum or a little liver fluke never before reported in our study area. However, very few studies have been conducted to determine their prevalence at the national level. Also, we carried out a study on these two distomatoses at the level of slaughterhouses of three wilayas: Tizi-Ouzou, Bouira and Bejaia. For this purpose, 4700 cattle (1658 to T.Ouzou, 1304 to Bouira and 1738 to Bejaia) were the subject of our study, on which blood, bile, stool and parasite samples were taken as well as liver inspection for the investigation of distomial cholangitis lesions. The specimens were subjected to stool analysis, the analysis of the bile and finally a total of 675 (325 infested, 236 with liver lesions and 114 with macroscopically healthy livers) serums of cattle slaughtered were analyzed; the objective being to determine the variation of Fasciola hepatica infestation and antibody kinetics in each cattle by season, sex, race and age of the animal and its relation to the degree of liver infestation, by the use of the Monoscreen ELISA test. A histological analysis of the D.Dendriticum parasite was performed. The specimens were identified morphologically according to the orientation of the testes, the length and width of the body and the level of the maximum width of the body. Also a molecular study of the samples of Fasciola sp taken was carried out; for this purpose the ribosomal internal transcribed spacer (ITS), cytochrome c oxidase I (COI), the mitochondrial region spanning the COI-trnT-rrnL, and the NADH dehydrogenase subunit I (NADI) markers were used to characterize Fasciola flukes from Algeria. Inspection of 4700 livers of cattle revealed a total of 325 (6.91%) livers with infestation with Fasciola hepatica (distomial cholangitis) with 8.28% in Bouira, 5.9% in Bejaia and 6.87% in Tizi-Ouzou, 236 (5.02 %) had liver lesions and cholangitis without presence of the parasite and 4139 (88.06%) showed macroscopically healthy liver. the coprological analysis revealed the presence of eggs of the parasite in 3.17% with 3.45% in Bouira, 2.93% in Bejaia and 3.19% in Tizi-Ouzou against a total prevalence in bile of 7.4% with 8.2% in Bouira, 5.69 in Béjaia and 6.57% in Tizi-Ouzou. After reading the serological results 384 (56.9%) sera were found to be seropositive (> 15%) and 12 (1.8%) only were doubtful results (10% |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| D4.23012.00/1 | D4.23012.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses de Doctorat | Consultation sur place Exclu du prêt |
| D4.23012.00/2 | D4.23012.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses de Doctorat | Consultation sur place Exclu du prêt |
| D4.23012.00/3 | D4.23012.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses de Doctorat | Consultation sur place Exclu du prêt |
