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Lait et produits laitiers

Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du codex alimentarius, Auteur | Rome : Organisation Mondiale de la Santé | Codex alimentarius | 2011

Cette deuxième édition contient toutes les normes et textes apparentés du Codex pour le lait et produits laitiers comme le Code d'usages en matière adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’à 2011.

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Limites maximales internationales recommandées pour les résidus de pesticides : Quatrième série

Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Auteur ; Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Auteur | Rome : Organisation Mondiale de la Santé | Codex alimentarius | 1974

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Liste de concentrations maximales de contaminants recommandées par la commission mixte FAO/OMS du codex alimentarius : Première série

Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Auteur ; Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Auteur | Rome : Organisation Mondiale de la Santé | Codex alimentarius | 1973

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Méthodes d'analyse du codex alimentarius FAO/OMS pour les fruits et les légumes traités : Deuxième série

Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du codex alimentarius, Auteur | Rome : Organisation Mondiale de la Santé | Codex alimentarius | 1972

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