| Titre : | Salubrité des aliments irradiés : Rapport d'un Comité mixte AIEA - FAO / OMS |
| Auteurs : | Organisation Mondiale de la Santé, Acteur ; Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève : Organisation Mondiale de la Santé, 1977 |
| Collection : | Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé), ISSN 0373-3998, num. 604 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-4-220604-3 |
| Format : | 46 p. / ill. / 20 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 42-43 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.028 8 ( Irradiation (Techniques de conservation des aliments) ) |
| Mots-clés: | Aliments irradiés ; Aliments : Irradiation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.17029.00/1 | 2.17029.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoire de post-graduation spécialisé | Consultation sur place Exclu du prêt |
