| Titre : | Évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : 31e rapport du comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires |
| Auteurs : | Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires, Acteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève : Organisation Mondiale de la Santé, 1987 |
| Collection : | Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé), ISSN 0373-3998, num. 759 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-4-220759-0 |
| Format : | 56 p. / ill. / 20 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 47-51 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.308 (Additifs alimentaires) |
| Mots-clés: | Aliments : Additifs : Toxicologie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.17028.00/1 | 2.17028.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoire de post-graduation spécialisé | Consultation sur place Exclu du prêt |
