Auteur Vincent Carlier
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Isabelle Chamouton, Auteur ; Vincent Carlier, Auteur | Paris : L'école nationale vétérinaire d'Alfort | 1991la consommation mondiale de sucre simple ne cesse d’augmenter, en France l’absorption moyenne de sucre par an et par habitant etait de 35,6 Kg en 1987, elle approche aujourd’hui 40 kg. l’absorption excessive de saccharose contribue a la survenue[...]
