| Titre : | Norme internationale recommandée pour les petits pois en conserve |
| Auteurs : | Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Auteur ; Organisation Mondiale de la Santé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : FAO; OMS, 1974 |
| Format : | 17 p / ill / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 610.5 ( Médecine et santé : Publications en série) |
| Mots-clés: | Pisum sativum : Industrie et commerce :Normes ; Légumineuses : Conserves : Industrie et commerce : Normes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17396.00/1 | 1.17396.00 | Livre | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoire de post-graduation spécialisé | Consultation sur place Exclu du prêt |
