| Titre : | Évaluation des additifs alimentaires : Quatorzième rapport du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires |
| Auteurs : | Organisation Mondial de la Santé (OMS), Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève : Organisation Mondiale de la Santé, 1971 |
| Collection : | Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé), ISSN 0373-3998, num. 462 |
| Format : | 29 p. / ill / 24 cm |
| Note générale : | Annexe : 30-37 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 610.5 ( Médecine et santé : Publications en série) |
| Mots-clés: | Alimentation : Évaluation ; Aliments : Additifs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17379.00/1 | 1.17379.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
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