Indexation 639.375 7 : Élevage de la truite
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Sottovia, Jean-Luc, Auteur ; Bussieras, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983Les difficultés de cet élevage sont en France principalement liées à des conditions hydrologiques défavorables en l'été qui altèrent profondément le métabolisme des poissons limitant de ce fait la durée du cycle de production à neuf moi[...]
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Breton, Bernard, Auteur | 2005La trutticulture est une activité à risque confrontée à une lutte sanitaire de tous les jours et aux aléas des marchés et des climats. Face à ces contraintes, les éleveurs ont démontré une capacité incessante d'intégrer les résultats de la reche[...]
