Indexation 636.208 969 27 : Ruminants et camélidés Bovidés Bovins - Maladies transmissibles
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Bekkour, Sarah, Auteur ; Fethallah Belfil, Auteur ; Nouichi, Sihem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013L'objectif de notre étude est d'évaluer le niveau d'hygiène de l'abattoir d'El-Harrach à travers la recherche de salmonella spp sur les surfaces de 30 carcasses bovines en utilisant la méthode non destructive de double écouvillonnages[...]texte imprimé
Ait Alioua, Sonia, Auteur ; Nassima Mameri, Auteur ; Nouichi, Sihem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013L’objet de notre travail est la recherche des salmonella spp dans le contenu intestinal des bovins présentés à l’abattage au niveau de l’abattoir d’El-Harrach. Notre étude a concerné 38 intestins des bovins différents. Les prélèvement[...]