Titre : | NF ISO 11866-1 : Lait et produits laitiers : Dénombrement d´Escherichia coli présumés : Partie 1 : Technique du nombre le plus probable |
Auteurs : | AFNOR, Auteur |
Type de document : | document multimédia |
Editeur : | Paris : AFNOR, 2004 |
Format : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) / ill. / 12 cm |
Note générale : | AFNOR : Association Française de Normalisation |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Lait et produits laitiers : Escherichia coli : Norme : Afnor : NF ISO 11866-1 |
Résumé : |
Le présent document prescrit une méthode pour le dénombrement d´Escherichia coli présumés, au moyen de la technique de culture en milieu
liquide et calcul du nombre d´Escherichia coli par gramme ou par millilitre, par la technique du nombre le plus probable après incubation à 37 °C puis à 44 °C. |
Note de contenu : | Type de ressources électronique : Données textuelles |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6.05011.00/1 | 6.05011.00 | Cédéroms | D. Salle des Multimédia | CD/DVD | Consultation sur place Exclu du prêt |