| Titre : | Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire T.2 : hygiène des aliments |
| Auteurs : | Jean Ledre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Maloine, 1971 |
| Format : | 275 p. / ill. / 26 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Diététique ; Eau ; Lait ; Viande ; Oeufs ; Légumes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17008.02/1 | 1.17008.02 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
