| Titre : | Norme française ISO 7218 : Microbiologie des aliments : Règles générales pour les examens microbiologiques : Mises a jour |
| Auteurs : | AFNOR, Auteur |
| Type de document : | document multimédia |
| Editeur : | Paris : AFNOR, 2004 |
| Format : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) / ill. / 12 cm |
| Note générale : | AFNOR : Association Française de Normalisation |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Microbiologie des aliments : Norme : Afnor : NF ISO 7218 |
| Résumé : |
Le présent document fait partie d´un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l´alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d´une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur.Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et mplémentaires pour le contrôle microbiologique des produits.Le présent document spécifie des règles générales (certaines impératives,
d´autres recommandées) applicables aux examens microbiologiques effectués,en particulier, dans le cadre des normes de méthodes d´analyse microbiologique de référence et de routine |
| Note de contenu : | Type de ressources électronique : Données textuelles |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6.05003.02/1 | 6.05003.02 | Cédéroms | D. Salle des Multimédia | CD/DVD | Consultation sur place Exclu du prêt |
