| Titre : | Les circuits de distribution de la viande |
| Auteurs : | Chalhoub, Laurice |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gauthier villars, 1967 |
| Collection : | Travaux du Groupe d'études de la distribution des modes de vie |
| Format : | 84 p. / ill. / 26 cm |
| Note générale : | 1 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Cet ouvrage présente une recherche méthodologique sur la nature et le role des divers opérateurs de distribution qui agissent sur le marché de la viande . |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17105.00/1 | 1.17105.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
