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Étude comparative de la législation Algérienne et la législation Suisse relatives au contrôle dans les abattoirs de viandes rouges

Souad Loukkal, Auteur ; Adel Mekarem, Auteur ; Asmaa Manel Maatallah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018

Une étude comparative est établie entre la législation algérienne et la législation suisse, en matière de contrôle dans les abattoirs bovins, il ressort qu’il existe des manquements dans la législations algérienne en nombre et qualité[...]

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