Indexation 636.089 595 4 : Médecine vétérinaire - Toxicologie
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Milord, Philippe, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1993L'objectif de ce travail est de montrer l'importance croissante des toxi-infections alimentaires collectives dues à Salmonella enteritidis par consommation d'oeufs et d'ovo-produits contaminés. Aprés l'étude bactériologique suivie d'une présenta[...]
