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Titre :
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European journal of clinical nutrition
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Autre titre:
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E
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Type de document :
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Périodique : texte imprimé
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Editeur :
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London : J. Libbey, 1988-
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Autre Editeur :
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[Houndmills, Basingstoke, Hampshire, UK] : Stockton Press
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ISBN/ISSN/EAN :
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0954-3007
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Format :
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1 online resource
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Note générale :
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Mensuel . - A pour supplément : European journal of clinical nutrition. Supplement = ISSN 1359-5776 . - Suite de : Human nutrition. Clinical nutrition = ISSN 0263-8290 . - Notice réd. d’après le N°12 -Vol. 43- (Décembre, 1989)
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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363.8 (Approvisionnement en denrées alimentaires)
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Résumé :
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La Revue Européenne de Nutrition Clinique (EJCN) est une revue internationale à comité de lecture couvrant tous les aspects de la nutrition humaine et clinique. La revue accueille des recherches originales, des revues, des rapports cliniques et de courtes communications basées sur des études cliniques, métaboliques et épidémiologiques qui décrivent les méthodologies, les mécanismes, les associations et les bénéfices des interventions nutritionnelles pour la maladie clinique et la promotion de la santé. Les sujets d'intérêt comprennent, sans s'y limiter: • Alimentation et santé (y compris les aliments fonctionnels et la protection des consommateurs) • Interventions et nutrition en santé publique • Epidémiologie nutritionnelle • Nutrition maternelle, nourrissons et enfants • Nutrigénomique et nutrition moléculaire • Composition corporelle, dépense énergétique et activité physique • Glucides, indice glycémique et diabète sucré • Lipides et santé cardiovasculaire / métabolique • Protéines, malnutrition et maladies débilitantes • Nutrition entérale et parentérale • Vitamines et aliments végétaux • Minéraux, oligo-éléments et santé osseuse
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En ligne :
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https://www.nature.com/ejcn/volumes
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Vol 43 N° 12
