Auteur Philippe Mayade
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Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur ; Pascal Chorgnon, Auteur ; Nicolas Martinez, Auteur | Dijon : Éducagri éd. [éd., distrib.] | 2013Au delà des théories sur les pratiques d'élevage, ce film évoque, par une approche globale, l'organisation de la filière porcine sur un territoire régional à faible densité de production. Loin de la dynamique des zones à forte production, les re[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éd., distrib. | Je suis..., ISSN 1950-7577 | 2010À partir du témoignage d’un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l’essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d’entrevoir les motivations qui l’ont amené à choisir cette voie, les sa[...]texte imprimé
Comment aborder le travail en élevage ? Nous vous proposons de le traiter au travers de cet exemple sur la manipulation des bovins, notamment pour évoquer leur embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme-anima[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur ; Christine Meymerit, Auteur ; Laurent Delteil, Auteur | Douai : Gènes diffusion prod. | 2012Ce film conçu pour accompagner utilement l'ouvrage Manipulations, interventions et appréciations en élevage porcin s'appuie sur une lecture très visuelle des différentes étapes de la vie d'une truie ainsi que de celles des porcelets, de la naiss[...]