Auteur Races de France
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Stéphane Patin, Auteur ; Lucie Markey, Auteur ; Races de France, Éditeur scientifique | Paris : France agricole | Agriproduction, ISSN 2117-9786 | 2014La France possède le cheptel bovin le plus important d'Europe. Répondant aux noms de Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Normande, Limousine, Gasconne, Aubrac, Montbéliarde... nos races évoquent tout le charme et la variété de nos ca[...]
