|
Titre :
|
Paroles de transformateurs de produits carnés à la ferme
|
|
Auteurs :
|
Jean-Marie Thoyer, Metteur en scène, réalisateur ;
Robert Verguet, Compositeur
|
|
Type de document :
|
document projeté ou vidéo
|
|
Editeur :
|
Dijon : Éducagri éd. [prod., éd., distrib.], 2000
|
|
Collection :
|
Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-84444-491-2
|
|
Format :
|
1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (18 min 34 s) / coul. (PAL), son. / 12 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
Boucherie : Technique
;
Produits fermiers
|
