Auteur Annie Poiffait
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Annie Poiffait, Auteur | Paris : Tec & doc-Lavoisier | 1998La recherche de la qualité des produits destinés à l'alimentation humaine autant que les performances en alimentation animale nécessitent des moyens d'analyse et de contrôle adaptés aux exigences. Les techniques analytiques ont très fortement év[...]
