Éditeur Ed. scientifiques GB
|
Documents disponibles chez cet éditeur (1)



![]()
texte imprimé
Cet ouvrage traite des processus cérébraux et neuroendocriniens permettant à l'individu de faire face à ses besoins en nutriments. L'accent est mis plus particulièrement sur les mécanismes nerveux et hormonaux qui assurent un bilan énergétique é[...]