Auteur Jean-Marie Perreau
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La 4e de couv. indique : "L'élevage laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais demain, concilier la rentabilité avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement. Ce guide pra[...]
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Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur | Paris : Éd. France agricole | Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 | 2009La production laitière est un des piliers de l'agriculture française d'aujourd'hui. Des vaches fertiles, en bonne santé, une alimentation saine et bien équilibrée, des frais d'élevage bien maîtrisés, une amélioration génétique allant dans le sen[...]
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Jean-Marie Perreau, Auteur | Paris : Editions France agricole | Agriproduction, ISSN 2117-9786 | 2016Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD [...]
