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Résumé :
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La prévention est le pilier principal de la démarche visant à diminuer le recours aux antibiotiques. En filière aviaire, elle vise deux objectifs :1 - biosécurité : réduire le risque d’introduction et de propagation d’un contaminant dans l’élevage. La bio-exclusion, subdivision principale de la biosécurité, reprend les mesures visant à bloquer l’entrée d’un contaminant. Pour être efficace, elle se fonde sur une analyse des risques, une surveillance et un plan d’action en cas de contamination destiné à en limiter l’extension. La gestion des intrants (personnel, aliment, animaux, eau de boisson, litière) et du bâtiment en sont les piliers.2 - vaccination : contrôler la portée clinique, économique ou zoonotique de contaminants qu’on ne peut pas exclure. Les vaccins sont destinés soit à protéger l’animal, soit à protéger les issus, soit à protéger la santé humaine. Un programme vaccinal se construit sur la base d’une connaissance du contexte épidémiologique local et du coût bénéfice de ne pas vacciner.Cet article décrit l’application des principes de la prévention d’exclusion et de la vaccination aux filières avicoles.
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