Auteur Mohamed Zaouali
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Fettah, Toufik, Auteur ; Mohamed Zaouali, Auteur ; Gaouas, Yamina, Directeur de thèse | El-Harrach : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009Le présent travail consiste à évaluer l’impact de l’alimentation sur la teneur en matière grasse du lait de vache dans une exploitation de la région de centre d’Alger (ITELV- Baba Ali) caractérisé par un étage bioclimatique subhumide. [...]