Auteur Amina Dahmane épse Zouambi
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Barkati, Abd Elhalim, Auteur ; Billel Barkati, Auteur ; Zakaria Belmekhfi, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Dans le monde de l'agroalimentaire un nouveau laboratoire commence à se faire une place :Il s'agit du laboratoire d'histologie Des technique quantitative et qualitative et permettent d'identifier le respect de la composition du produit carné et [...]
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Khadidja Zouaoui, Auteur ; Sihem Bousbia, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016L’industrie agro-alimentaire trouve dans le laboratoire d’histologie un moyen d’analyser le contenu des préparations à base de poisson et de produit carné. Par simple analyse des lames nous parvenons à établir la liste des ingrédients a[...]
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Meddour, Bachir, Auteur ; Walid Tabbouche, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008En sécurité sanitaire des aliments, la détermination des critères de qualité de la chair du poisson, utilise en laboratoires de physicochimie du matériel lourd et coûteux. Le laboratoire de microbiologie est tenu par un temps assez lo[...]
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Lokadi, Abdessamed, Auteur ; Aissa Hellal, Auteur ; Sarah khadidja Khazen, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Dans le monde de l’agroalimentaire un nouveau laboratoire commence à se faire une place : il s’agit du laboratoire d’histologie. Des techniques quantitative et qualitative permettent d’identifier le respect de la composition du produit carné et [...]
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Hacid, Adel, Auteur ; Walid Aouid, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011La sardine est le poisson le pins consommé en Algérie va sa valeur nutritive, en raison de son coût relativement bas et son abondance par rapport aux autres sources de protéines. L'objet de notre étude expérimentale a pour but d'éval[...]
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Latreche, Fodhil, Auteur ; Salah Eddine Mahdi, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009La sardine est le poisson le plus consommé en Algérie vu sa valeur nutritive, en raison de son coût relativement bas et son abondance par rapport aux autres sources de protéines. L’objet de notre étude expérimentale a pour but d’éval[...]
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Rezoug, Amina Nesrine, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Les traitements anticancéreux ont permis d'enrayé ou de freiné l'évolution de nombreuse formes de cancer, cependant leur mécanismes d'action provoque l'apparition d'effet secondaire qui ne sont malheureusement pas tous connus. Notre étude a pou[...]
