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Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des bovins dans deux abattoirs situés dans les wilayas de Sétif et de Médéa

Nesrine Aichour, Auteur ; Amel Boudjadi, Auteur ; Imane Nechachda, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016

Le présent travail concerne les motifs de saisie rencontrés chez l’espèce bovine. Il a été réalisé au niveau de deux abattoirs : un situé dans la wilaya de Sétif et un autre localisé dans la wilaya de Médéa. Que ce soit à l’abattoir de [...]

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