Éditeur Larcier
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Nathalie Ferraud-Ciandet, Auteur ; Jean-François Mattei, Préfacier, etc. | Bruxelles : Larcier | Droit international (Bruxelles) | 2009Ce livre offre une perspective nouvelle des questions de santé qui, malgré l'intérêt qu'elles suscitent, sont trop souvent détachées de leur contexte juridique. Ceci le rend d'autant plus attrayant qu'à ce jour, il s'agit du premier ouvrage disp[...]texte imprimé
Paul Nihoul, Directeur de publication ; Stéphanie Mahieu, Directeur de publication | Bruxelles : De boeck | 2005Ces dernières années, plusieurs crises alimentaires ont ébranlé la confiance des consommateurs. Aujourd'hui, ceux-ci sont confrontés à un nouveau phénomène l'utilisation croissante de technologies nouvelles dans le secteur agroalimentaire. Afin [...]