Auteur Jacques Agabriel
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Jacques Agabriel, Directeur de publication ; Jacques Bony, Directeur de publication ; Didier Micol, Directeur de publication | Paris : INRA | Techniques et pratiques, ISSN 1150-3912 | 1998Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances sur le bison d'Amérique et aborde les problèmes pratiques que rencontrera l'éleveur débutant. Il décrit les caractéristiques zootechniques de l'espèce, sa productivité potentielle, et nous invi[...]