Auteur Guy Allard
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Mauriés, Mathieu, Directeur de la recherche ; Guy Allard, Directeur de la recherche ; Jean-Claude Emile, Collaborateur ; Diane Parent, Collaborateur ; Doris Pellerin, Collaborateur | Paris : France agricole | Produire mieux | 1998Changer son système de production pour passer à l'agriculture biologique exige de repenser les liaisons entre le sol, la plante, l'animal et l'homme. Dans cet ouvrage, les auteurs passent en revue tous les aspects de la ferme laitière, sols, cul[...]
