Titre : | Prévalence de la cysticercose bovine et ovine au niveau de l'abattoir de Rouiba |
Auteurs : | Fatiha Chahi, Auteur ; Hadda Ben Haffaf, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2011 |
Format : | 26 f. / ill. / 30 cm |
Note générale : | Projet de fin d'études : Médecine vétérinaire : Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2011. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 636.208 969 640 965 (Ruminants et camélidés Bovidés Bovins - Maladies transmissibles) |
Mots-clés: | Cysticercose ; Taenia ; Abattoirs : Rouiba : Algérie ; Carcasses |
Résumé : |
La Cysticercose est une parasitose musculaire résultant de l’infestation par des cysticerques formes larvaires de Tænia. L’homme s’infeste par la consommation des viandes crues ou mal cuites. L’objet de notre étude est de contribuer à la détermination de la prévalence de l’infestation des carcasses ovines et bovines par cette parasitose et la recherche de l’espèce de cysticerque impliquée.
L’étude menée aux abattoirs de Rouïba a concerné 925 carcasses ovines et 819 carcasses bovines a brévélé une prévalence de 0.12% pour les bovins et 2.05% pour les ovins. |
Note de contenu : | Bibliogr. p. 24-26 |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P4.23062.00/1 | P4.23062.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
P4.23062.00/2 | P4.23062.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
P4.23062.00/3 | P4.23062.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |