| Titre : | Les ulcères de la caillette du veau de boucherie |
| Auteurs : | Hebert, Corinne Louise Lucie, Auteur ; Eeckhoutte, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse, 1989 |
| Format : | 39 f. / ill. / 24 cm. |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Toulouse, École Nationale Vétérinaire de Toulouse: 1989
Bibliogr. f. 37-39 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.208 963 43 (Ruminants et camélidés Bovidés Bovins - Maladies) |
| Mots-clés: | Veaux ; Caillette (anatomie) ; Ulcéres ; Stress |
| Résumé : | L'ulcére de la caillette est une lésion fréquement rencontrée sur les veaux de boucherie. Cette pathologie présente un grand intérêt économique car elle est à l'origine de nombreuses saisies de carcasses à l'abattoire. A partir de données bibliographique et d'une enquête épidémiologique réalisée à l'abattoire de Montauban, l'auteur dégage les principaux facteurs étiologiques ainsi que la pathogénie. Un facteur se dégage parmi les autres, le stress, l'auteur s'attache à définir ce concept et à décrire les mécanismes qui lui associés. Enfin les aspects thérapeutique et prophylactique sont évoqués dans le cadre de l'élevage du veau de boucherie. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.24233.00/1 | E4.24233.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
