Indexation 571.941 964 : Maladies (physiologie)
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Piriou, Florence, Auteur ; André, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983Cette étude a été réalisée sur 40 veaux de boucherie de l'âge de 3 semaines à celui de 15 semaines. Des prélévements sanguins réguliers ont permis de préciser les variations de différents paramètres biochimiques pendant l'engraissement.
