Indexation 611.018 6 : Tissu musculaire (Cytologie et histologie humaines)
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Postic, Laurent, Auteur ; Mouthon, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983A partir de biopsies musculaires réalisées à un trocart, le tissu musculaire du veau de boucherie peut traité en histoenzymologie afin de distinguer les différents types de fibres. L'analyseur d'images a permis d'en connaître les paramètres de s[...]