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Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires : Paris, 23-26, janvier 1967

Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris), Auteur | Paris : Centre national de rechreche scientifique | 1968

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Activités vitaminiques et technologie des denrées alimentaires

Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris), Auteur | Paris : Centre national de la rechreche scientifique | 1970

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Oligo-éléments et nutrition

Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Paris), Auteur | Paris : Centre national de la rechreche scientifique | 1971

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