Titre : | Etude de l’effet du stress thermique sur les performances zootechniques du poulet de chair |
Auteurs : | Bensidhoum, Hamza, Auteur ; Nabil Lallaoui, Auteur ; Azeddine Salmi, Auteur ; Zahra Berrama épse Souames, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2013 |
Format : | 35 f. / ill. / 30 cm. |
Note générale : | Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2013 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Chaleur ; Poulets ; Zootechnie: Performances ; Bejaia (Algérie) |
Résumé : |
L'objectif de cet essai est de déterminer l'effet des fortes températures ambiantes en élevage réel sur les performances zootechniques du poulet de chair. Deux suivis d'élevage ont été réalisés sur 585 poussins de souche ISA F15 sur deux périodes différentes (été et hiver). Les fortes températures ambiantes en période estivale ont significativement réduits le poids vif final des poulets (-26%, p
Abstract The aim of this essay is to determine the effect of high ambient temperatures in real farming on zootechnical performances of broiler chicken. A total of 585 one day old chicks of ISA F15 were followed on two different periods (summer and winter). The high ambient temperatures in summer have significantly reduced the final body weight of chickens (-26%, p |
Note de contenu : | Bibliogr. f. 31-35 |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P4.30121.00/1 | P4.30121.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
P4.30121.00/3 | P4.30121.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
P4.30121.00/2 | P4.30121.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |