| Titre : | Evaluation des paramètres de croissance en fonction du respect des normes zootechniques chez le poulet de chair |
| Auteurs : | Ayache, Hayet, Auteur ; Rabia Zerrouki, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2013 |
| Format : | 45 f. / ill. / 30 cm. |
| Note générale : | Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2013 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.51 (Élevage de la volaille à des fins particulières) |
| Mots-clés: | Poulets: Élevage ; Croissance ; Zootechnie: Normes |
| Résumé : |
L'élevage du poulet de chair représente une activité importante dans la production animale, mais elle est influencée par différents paramètres que l'éleveur doit maîtriser. L'objectif de notre travail est d'évaluer les paramètres de croissance en fonction du respect des normes zootechniques dans trois élevages de poulets de chair, situés à Khemis Miliana, Boumerdes et Rouiba, durant des périodes différentes, par comparaison avec le standard de la souche. Les résultats obtenus montrent des défaillances à différents niveaux et la mauvaise maîtrise des paramètres d'ambiance de la part de l'éleveur. Ce qui a conduit à une baisse des performances zootechniques.
Abstract The broiler farming represents an important activity in animal production, but it is influenced by different parameters that the farmer must master. The objective of our work is to evaluate the zootechnical performances of three table fowl breeding located in Khemis Meliana, Boumerdes and Rouiba, during different periods, to establish a comparison between the three farms and the standard. The results show failures at different levels and bad control of the parameters of atmosphere by the breeder, which led to a decline in zootechnical performance. |
| Note de contenu : | Bibliogr. f. 43-45 |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| P4.30120.00/1 | P4.30120.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Consultation sur place Exclu du prêt |
| P4.30120.00/3 | P4.30120.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
| P4.30120.00/2 | P4.30120.00 | PFE | B. Magasin des Thèses et PFE | Memoire de fin d'études | Document en bon état Disponible |
